広島市佐伯区湯来町でこんにゃく・しらたき・くずきりなどの製造・卸売、こんにゃく商品開発・販売｜こんにゃくレシピもご紹介 広島のこんにゃく・くずきりなどの製造・販売

にんにくは微塵切りにし、冷たいフライパンに、オリーブオイルと共にいれ、極弱火でじっくりいためます。

①の間に糸こんにゃくを下茹でし、臭みをとり、さらに茹で汁をすて、空いりし、水分をとばします。

◎の材料をボールにいれ、よーく混ぜておきます。

①のフライパンにベーコンをいため、カリカリしてきたとこで、しらたきを投入。お好みで塩をいれます。

③のボールに④をいれ、素早くかきまぜて、出来上がりです。仕上げに胡椒をお好みで。