こんにゃくレシピ recipe
糸こんにゃくとピーマンのたらこ炒め
おかず（お弁当用）
こんにゃく（糸・ねじり・たずな）
2～3人分
糸こんにゃく
200g
ピーマン
2個
じゃこ
50g
◎たらこ
1腹
◎サラダ油
適量
コツ・ポイント
たらことじゃこの旨みで美味しさ倍増！ちょっと残して次の日のお弁当にも。
手順
糸こんにゃくを下茹でし、半分に切ります。
ピーマンを細切りにします。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、糸こんにゃくとピーマン、じゃこを炒めます。
火を止め、たらこを加えて混ぜ合わせます。
器に盛って出来上がりです。
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