ひき肉とちくわの甘辛煮

冷蔵庫にあるもので!ひき肉とちくわの甘辛煮
おかず(こんにゃくメイン)
こんにゃく(玉)
2~3人分
玉こんにゃく
1袋
ちくわ
3本
挽き肉
80g
玉葱
1個
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎水
大さじ3
コツ・ポイント

冷蔵庫や冷凍庫に眠っている食材とこんにゃくで!食欲のわく甘辛煮です

手順

玉葱・ちくわを一口大にカットします。

フライパンに油をひいて、挽き肉・玉葱を炒めます。

火が半分通ったら、玉こんにゃくとちくわも入れます。

◎の材料を、砂糖→醤油→みりん→酒→水の順番で加えます。

5〜10分グツグツ煮込んでいき、煮汁が少なくなったら出来上がりです。

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