こんにゃくレシピ recipe
あっさり豚丼
主食（ごはん）
米・麺類
2～3人分
米
2合
米、時々こんにゃく
1袋
豚肉（薄切り）
200グラム
大根
10～15センチ
ご飯
2人分
◎醤油
大さじ1と1/2
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎わさびチューブ
少々
◎にんにくチューブ
小さじ1/2～1
ゴマ油
適量
ゴマ
お好みで
青じそ（もしくは大根の葉っぱ）
お好みで
コツ・ポイント
豚肉の部位はお好みで結構です。豚バラ・豚片・豚モモの切り落とし、薄切りなど何でも美味しく出来ます。
手順
白米をとぎます。
商品1袋をザルなどにあけ、水で軽くすすいでほぐした後、水気をよくきります。
水320mlをいれて炊きます。
大根をおろし、水気を切っておきます。豚肉も食べやすい大きさにきります。
◎のたれも合わせ混ぜて準備しておく。
フライパンを熱し、ごま油をいれ、豚肉を炒めます。
③の豚肉に焼き色がついたら、大根おろし、◎のタレを回しかけ、全体にまぜて火を止めて出来上がりです。
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