広島市佐伯区湯来町でこんにゃく・しらたき・くずきりなどの製造・卸売、こんにゃく商品開発・販売｜こんにゃくレシピもご紹介 広島のこんにゃく・くずきりなどの製造・販売

玉ねぎはみじん切り。ちくわ、青ねぎ、ベーコンは細かく刻んでおく。

中華だし（固形）を70cc程のお湯で溶かしておく。

米をとぎます。

商品1袋をザルなどにあけ、水で軽くすすいでほぐした後、水気をよくきります。

中華だし（固形）を溶かした液と醤油を入れて若干少なめの水加減まで水を入れる。
塩コショウを適量ふり、青ネギ以外の刻んだ具も入れていきます。

炊いてる間に、卵をごま油で炒め、塩コショウを少々してしっかり火の通ったスクランブルエッグを作る。
お皿に取り出し完全に冷めてからマヨネーズを加えて和えておく。

④が炊き上がったら青ネギと⑤の卵を加えよく混ぜ、3分ほど蒸らして出来上がり。