広島市佐伯区湯来町でこんにゃく・しらたき・くずきりなどの製造・卸売、こんにゃく商品開発・販売｜こんにゃくレシピもご紹介 広島のこんにゃく・くずきりなどの製造・販売

白米をとぎます

商品1袋をザルなどにあけ、水で軽くすすいでほぐした後、水気をよくきります。

水320mlを入れて炊きます。

にんにくをみじん切りにする。
しいたけは適当な大きさに切り、しめじは小房に分ける。

ご飯はザルに入れて軽く洗い、水気をきっておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが立つまで炒め、続いてきのこを炒める。
②と水を加え煮立ってきたら、◎も加えて、煮込む

混ぜながら水分がある程度なくなるまで中火で煮込めば完成です。
ブラックペッパー・レモン汁・パセリなどをかけて召上がりください。

ブラックペッパーたっぷりがオススメです。

レモン汁をかけるとさっぱりに仕上がります。