広島市佐伯区湯来町でこんにゃく・しらたき・くずきりなどの製造・卸売、こんにゃく商品開発・販売｜こんにゃくレシピもご紹介 広島のこんにゃく・くずきりなどの製造・販売

白米をとぎます。

商品1袋をザルなどにあけ、水で軽くすすいでほぐした後、水気をよくきります。
 水320mlを入れて炊きます。

野菜はすべてみじん切りにします。

フライパンに油を熱して野菜を炒め、しんなりとしてきたらひき肉を加え、ほぐしながら炒め合せます。

ひき肉の色が変わったら塩・こしょうを加え、次にカレー粉と小麦粉をふり入れてさらに炒めます。

スープの素を指でくずして加え、湯とソース、ケチャップの順番に加えます。

煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮詰めます。

器に②で炊いたご飯を盛り、⑥をかけ、その上に目玉焼きをのっけて出来上がりです。