広島市佐伯区湯来町でこんにゃく・しらたき・くずきりなどの製造・卸売、こんにゃく商品開発・販売｜こんにゃくレシピもご紹介 広島のこんにゃく・くずきりなどの製造・販売

白米をとぎます。ざるに上げ、炊飯器に分量の水とともに入れ、昆布も入れておきます。

商品一袋をザルにあけ、水で軽くすすいでほぐした後、水気をよくきります。

にんじん、油揚げは2cmくらいの細切りにする。（乾燥ひじきの場合は20gをさっと洗い、水で戻して3～4cmに切る）

炊飯器に調味料と②をいれて混ぜ、にんじん、ひじき、油揚げを入れたら、混ぜないで、炊飯する。

炊き上がったら混ぜて、茶碗にもり、白ごまをふります。