広島市佐伯区湯来町でこんにゃく・しらたき・くずきりなどの製造・卸売、こんにゃく商品開発・販売｜こんにゃくレシピもご紹介 広島のこんにゃく・くずきりなどの製造・販売

こんにゃくは、スプーンで切り、下茹でします。豚バラ肉は、2～3ｃｍ幅に切ります。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を入れて火が通るまで炒め、こんにゃくを加えて更に炒めます。

合わせ調味料を加え蓋をして、中火で10分煮ます。

最後は強火にしてかき混ぜながら完全に水分を飛ばします。

器に盛り、白胡麻とネギをふって出来上がりです。